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2014年2月3日月曜日

癒しだわ

 
息子たち・・・ThaChang柏で出会った最高の息子たちは仙台のアパートメントで一緒です

2014年1月28日火曜日

Ohバンデスさとう宗幸さん誕生日会

先日仙台でさとう宗幸さんの誕生日会がありました
65歳だって(^O^)若く見えるよな
仙八先生の思い出のさとう宗幸さんと一緒にTVで出れるなんて夢ですわな
お陰さまで一年やらせていただきました。
関係者・応援してくれる皆さんに「ありがとう」です。
応援してねw
どんどんミヤギテレビに応援の手紙やメール。料理リクエストくださいね。
皆さんがTAちゃんを支えていますから
http://www.mmt-tv.co.jp/bandesu/
で、出演者の皆さんに囲まれて新人のTAは緊張ですよ(((o(*゚▽゚*)o)))

 
 
 
 
 
 
 

でn、
くじ引きで席を決めたんだよ。
13番の席がTAの席
どこだ・・・





宗さんの横の席w
わ0い
わーいい(*'▽'*)♪
でも
せっかくの誕生日会にTAが横の宗さん
可哀想っすね
でも本当に楽しかったです
出演者の一人として扱ってくれて嬉しかった
ありがとうです
これも仙台の皆さんが応援してくれているおかげっす







出演者の男性でエグザイル~


















 

2014年1月8日水曜日

時代と言うべきだけのことか?

他人様の育ちなどは気にしない
しかし、我がスタッフ従業員ともなれば「家族」同様なので気になる。
母曰く「今時、会社でのつながりを家族なんて思う人はいないわよ」
そうなのだ
日本の会社じゃなくても昔の会社組織は「家族同様」だった気がする
いや、会社じゃなくて「人」がそう思っていたのだ。
「同じ釜の飯を食べる仲」
俺は今でもそう思う
ここ数年の従業員の多くは「自分さえよければ」「楽して金を手にしたい」
「立場をわきまえない」「嘘つき」が多く存在していた

例えば勤務10年以上の従業員と新入社員が同じ待遇のはずがないのだ。
それを「差別」とか言い始めて辞める若者も居たよな

中途採用で面接では「新人扱いですよ良いですね?」って話をしているのに
働き始めて数ヶ月はいると「文句言い始める中年新人」

そういう輩に限って「フリーター生活長期経験者」なのだ

ThaChangはまだ発展途上です

しかし、これから大きくなりたいからこそ必死で働いている俺

それを「横目で見ている従業員」

今のスタッフがどうのこうのではなく、これは俺の感じるところ

政治家が現状を知らないで「雇用制度の見直し」だの「権利だの」を大声で騒ぐからの結末だと
いう事を政治家は知らないのだ。

雇用を増やす?え・・・・

政府政治家の皆さんは街にどれだけの仕事が余っているかを知らないのだ

何も出来ない青二才をなんの根拠で優遇し高給を払わなければいけないのか?

美輪明宏さんが歌う「ヨイトマケ」のように必死に働く姿を子供に見せない親が多いのか?
時代違うから」の一言で俺は終わらせたくない。

TAは厳しいです。でも、自分の私利私欲だけで必死に働いているわけじゃない
「従業員の・・・」これを友達には「今時ありがたいなんて誰も思わないよ」って言われた
そのとおり
だから、今年は「私利私欲」で必死に働く
俺の考えや今まで16年間仕事してきたThaChangの教えを守れない奴には給料は払いたくないから辞めても気にしないでいることにした。

恩を感じない人間が街を歩く姿を俺は嫌いだ
最近は服装やその人の出すオーラで感じる
「こいつは死んでる魂」ってね

今年の目標は「恩返しと馬車馬」

頑張って「美味しい楽しいThachang」を運営していこう。













2014年1月2日木曜日

今年も今日から仕事です

2014年1月2日
仙台ThaChangは本日から「仕事」「開店」です
今年の沢山の笑顔を見れるように「一生懸命美味しくタイ料理を作ります」
今年もよろしくお願いいたします
タイ料理レストランThachang

2013年12月31日火曜日

ありがとう2013年

色々ありました。
毎年ありました
そう、
今年もありがとうね
本当にありがとう
柏  ありがとう
仙台  ありがとう
皆さん  ありがとう

ThaChangは皆さんに支えられてます。

ありがとう

2013年

TAちゃん

2013年12月7日土曜日

人をどうするかなんて出来るわけない

親子でも他人
夫婦なんて恋愛感情なくなれば血の繋がらない家族
兄弟はそれぞれの家庭を持ってしまったら遠くなる
なら
信じよう
明日を
他人を
友達を親友と読んでも「他の人」
でも
友達を信じたい
家族を信じたい
相方を信じたい

まずは

自分を信じたい

師走のスタッフルームにて

2013年12月5日木曜日

駐日タイ国大使タナティップ大使御一行来店

12月4日。ThaChang仙台へ駐日タイ王国大使 タナティップ大使がご来店くださりました。

タイ航空仙台就航記念式典へご出席前に立ち寄ってくれました。

駐日大使がご来店くださる事は大変ThaChangにとって名誉でありありがたいことでありました。

今回のレセプションに対しては多くの方の協力とお力添えがありました。

ThaChang仙台応援団の皆様はじめ

元衆議院議員の鎌田さゆり氏から第93代総理大臣鳩山由起夫氏のご出席

鳩山氏からのタイ大使タナティップ大使へのご出席への現実化と

多くの方からのご支援とご尽力で今回の交流会が成功いたしました。



タイ政府公認セレクト認定東北エリア第1号店をお祝いしてくれたこの会で当店への最高のプレゼントになりました。

「美味しいですねこの料理は誰が作っているのでうか?」と大使からお声を頂きました
「大使がこんな面前の前で料理を食べるのは珍しいですよ。私も美味しく頂きました」と鳩山氏からもお声を頂きました。


TA自身にとってもちろんゲスト全てがThaChang料理の審議員と考えていますが、今回は大使や鳩山氏からお褒めの言葉を頂いたことは「TAのタイ料理人生への勲章」と思いこれからも頑張って毎日をタイ料理三昧で過ごしていきたいと思います。



この機会を作ってくれたのはもちろん実行委員の方ですが「柏ThaChangを15年間支えてくれた柏ThaChang応援団の皆様あってこそだと思っています」
仙台ThaChangばかりが表立って目立つここ数年ですが「柏」あってこそだと強く感謝しています。

ありがとう TA

※今回の交流会に対して政治的目的は一切ありません。
現在、鳩山由起夫氏は政治を離れ、アジア諸国との交流を盛んに行っています。
今回の大使、鳩山氏のご出席に対してはタイと仙台の交流(民間レベル)が目的です