タイ料理レストランThaChangの代表♪宮城ではTVタレント活動中です。宮城テレビOHバンデス味庵チューボー担当・仙台放送あらあらかしこ「仙台放送まつりあらかしカフェ担当」・KHB東日本放送ナマイキサタデー街角インタビュー担当☆など宮城県の代表番組で活躍中です♪もちろん本職はタイ政府公認タイセレクトレストランThaChangの代表オーナーシェフです。千葉県柏&宮城県仙台駅前にて店舗展開中です♪
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2010年8月21日土曜日
お百度参り?うしの刻参り?
不運の一言で言ってしまおう!きっぱりと。柏も仙台もスタッフが辞めた。理由「不明」。会社側の落ち度は俺の目からは・・・。新人の横暴なわがままから始まりスタッフへの負担が大きくなり、そして退職。おいおい。「先輩が無口だから」「たち仕事が・・・」「接客が難しい」・・・。「おいおいどの仕事も出来ないジャン」。相当俺は凹んだ。まじめに凹んだ。
たーちゃん死にそう
だから、開店からおまいりに行く「笠間稲荷」へ行った。真夜中仕事が終わってから。
到着、午前二時半。小雨。肌寒い。
他人から見たら「妖怪」に見えただろうな。
でも、ざわめく境内で30分間考えた
「これも試練だわ、良いことが起こる前の試練」だと
今日は急遽、仙台入りをした。ぐ○じさん(柏ゲスト)とさっき電話で話した。「ブログで元気ないから渇入れに来てくれた」と奥様。「ありがとう」ね。
少しだけ元気だよ。もっと元気になるのは「明日」
もっと元気も「その次の日」
みんなに「ありがとう」
仙台には明日(日曜日ランチから月曜日のディナー)まで居るからね
仙台のみんな「渇」下さい。
ta
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昨晩柏のTachangへ行って、
返信削除タクくんの料理も美味しかったよー!
3人で大満足、夏はタイ料理最高だわっw
いい人が弟子になってよかったね。
顔を見に厨房を覗いて、声をかけてみたwww
ハズレくじが最近多いみたいだけど、
たまたまそんな時期なのかも知れないよ。
経営者が云々…ではないと思うので、
落ち込むなかれ!
夜遅くても、いつでもいいから話聞くからね~。
たあちゃんは、十分に頑張ってるよ。
体壊さないように、気をつけてね。